Brotbaum “Green Spring”

Green Spring

Der Quell ewiger Jugend liebt den Poetry-Slam und reiste drei Jahre durch Deutschland, um die Brotkultur und deren regionale Besonderheiten zu erforschen. Eine stetig wachsende Sammlung von Brotkrumen – alle fein säuberlich archiviert und etikettiert und mit Rezepten versehen – befindet sich für zukünftige Generationen verfügbar an einem sicheren Ort. Vor drei Monaten gründete “Green Spring” mit allen an den Broten beteiligten Getreidesorten ein Untergrundbewegung, die den Bestrebungen der Patentierung von Pflanzen ein Ende setzen will. Kürzlich erst konnte ein Agent ins EU-Parlament eingeschleust werden.

Bereits adoptiert, inzwischen lebt “Green Spring” lebt Mainz.

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